Salsa Marinara

En una cacerola de 2 cuartos a fuego medio-bajo, en aceite de oliva caliente, cocine la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

Agrega el azúcar, la albahaca, la sal, el líquido de los tomates y la pasta de tomate; Caliente la mezcla hasta que hierva, revolviendo para desmenuzar los tomates.

Reduzca el fuego a bajo, cace y cocine a fuego lento durante 20 minutos para mezclar los sabores, revolviendo ocasionalmente.