鹿肉または牛肉のマリネ

Name: 鹿肉または牛肉のマリネ
Ingredients: 鹿肉または牛肉のテンダーロイン; 大さじ2黒砂糖または蜂蜜; 1/4c。玉ねぎのみじん切り; 1/3c。しょうゆ; 1/2c。赤ワイン; 大さじ1ライムジュース; 小さじ1 1/2味付け塩; 1/2c。ビーフコンソメ

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鹿肉または牛肉のマリネは、適度に簡単なディナーです。鹿肉または牛肉のテンダーロインで作り、大さじ2。ブラウンシュガーまたはハチミツ、1/4 c。玉ねぎのみじん切り、1/3 c。醤油と1/2c。赤ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

鹿肉または牛肉のテンダーロイン

大さじ2黒砂糖または蜂蜜

1/4c。玉ねぎのみじん切り

1/3c。しょうゆ

1/2c。赤ワイン

大さじ1ライムジュース

小さじ1 1/2味付け塩

1/2c。ビーフコンソメ

👨‍🍳 作り方

すべての材料を混ぜ合わせ、肉を一晩マリネします。

肉はローストしますが、マリネは取っておきます。

別々に加熱してソースとして使用するか、とろみをつけてグレービーソースとして使用します。

🍷 完璧なペアリング