Marinade pour Bavette
La marinade pour steak de flanc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. huile de salade, 1/4 c. sauce Worcestershire, 2 1/2 c. sel, 1/2 c. vinaigre de vin et 1/3 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Donne 3 1/2 tasses. Égoutter la marinade et réutiliser.
Conserver dans un bocal bien couvert au congélateur indéfiniment ou au réfrigérateur pendant 1 semaine.
(Peut être réutilisé une fois.)
Faire mariner la bavette toute la nuit en la perçant avec une fourchette et en la retournant plusieurs fois.
Trancher la viande en diagonale (elle est meilleure après avoir été grillée !).
🍷 Accords Parfaits
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