Carottes au gingembre de Marie
Les carottes au gingembre de Marie sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 à 10 carottes, 2 c. eau, pincée de sel, 1/2 c. cassonade et 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Peler et trancher les carottes. Mettre dans une casserole avec de l'eau et du sel. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. Ajouter le sucre, le beurre et le gingembre. Laisser mijoter jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit disparue.
Servir chaud.
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