Soupe aux haricots noirs de Marie
La soupe aux haricots noirs de Marie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots noirs, 1 pinte. eau, sel et poivre, 3 c. d'huile d'olive et de petits morceaux de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tout d’abord, faites tremper les haricots toute la nuit.
Faire bouillir avec un litre d’eau chaude.
Faire revenir l'oignon haché, l'ail, le poivron vert haché et le bacon. Ajouter aux haricots; sel et poivre au goût.
Ne salez pas jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez le mélange aux haricots qui doivent contenir un peu de liquide et laissez mijoter 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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