Casserole de bœuf haché de Mari Lynn
La cocotte de bœuf haché de Mari Lynn est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 œuf battu, 1 oignon haché, 1/2 poivron vert haché moyen et 1/2 c. craquelins soda écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la viande, l'oignon, le poivron et les craquelins.
Bien mélanger.
Tapisser une cocotte de 1 1/2 litre avec le mélange, en appuyant uniformément sur le fond et sur les côtés.
Mélanger 2/3 tasse d'eau et la margarine.
Chauffer jusqu'à ce que la margarine fonde. Ajouter le mélange à farce et l'autre moitié de l'oignon et du céleri.
Bien mélanger.
Verser au centre de la cocotte.
Verser la soupe dessus.
Cuire à découvert dans un four préchauffé à 350° 1 heure.
Donne 4 à 5 portions. Bien!
🍷 Accords Parfaits
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