Postre de crema española de Marguerite
El Postre de Crema Española de Marguerite es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina knox, 5 cdas. azúcar, 1/8 cucharadita. sal, 1 c. leche y 2 huevos (yemas separadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola mediana, agregue la gelatina, 1 cucharada de azúcar y sal.
Agrega la leche mezclada con las yemas de huevo.
Pon a fuego lento y revuelve constantemente durante 5 minutos.
Retire del fuego y agregue la crema ligera o mitad y mitad y vainilla.
En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que estén firmes y agregue gradualmente 4 cucharadas de azúcar.
Incorpora la mezcla de clara de huevo a la mezcla de gelatina, mezclando bien.
Vierta en platos de postre individuales y enfríe hasta que esté firme.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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