Biscuits froissés au chocolat de Margie Wright
Les biscuits froissés au chocolat de Margie Wright sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile de maïs, 4 carrés de chocolat non sucré, fondu (4 oz), 2 c. sucre, 4 œufs et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'huile, le chocolat fondu et le sucre.
Incorporer 1 œuf à la fois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la vanille.
Incorporer le sel, la farine et la levure chimique.
Refroidissez la pâte toute la nuit.
Chauffer le four à 350°.
Déposez une cuillère à café de boules de pâte dans le sucre glace.
Rouler jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Placer à environ 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Les cookies se fissureront pendant la cuisson. Ajouter 1/2 tasse de pacanes, si désiré.
Rendement
50 biscuits.
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