Truffes marbrées (le look professionnel est facile à faire !)
Les truffes marbrées (le look professionnel est facile à faire !) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 barre (3 oz) de chocolat blanc, brisée en petits morceaux, 2/3 c. de crème épaisse, 1 bâton de beurre ou de margarine coupé en morceaux, 4 c. (24 oz) de pépites de chocolat mi-sucré et de poudre de cacao non sucrée ou de sucre en poudre pour la décoration, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Tapisser un moule de 8 pouces de papier d'aluminium, en laissant le papier d'aluminium s'étendre au-dessus du moule sur 2 côtés.
Faire fondre le chocolat blanc à feu très doux en remuant jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un sac en plastique de la taille d'un sandwich.
Chauffer la crème et le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce que la crème mijote et que le beurre fonde.
Réduire au minimum; ajouter les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues et lisses.
Verser dans le moule préparé.
🍷 Accords Parfaits
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