Marmorkuchen
Marmorkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Butter, 1/2 c. Milch, 1 1/2 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter und Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Milch dazugeben und gut verrühren.
Mehl und Backpulver hinzufügen.
Gut mischen.
Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete und bemehlte 9 x 9 Zoll große Pfanne und lassen Sie eine kleine Portion Teig in der Rührschüssel.
Geben Sie 4 bis 5 Tropfen rote Lebensmittelfarbe in die restliche Mischung.
Gut vermischen und löffelweise über die Mischung in der Pfanne träufeln.
(Dadurch entsteht der Marmoreffekt.) Bei 350° 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Nach Wunsch mit dem Lieblings-Zuckerguss überziehen.
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