Pastel De Mármol

Hornee en horno a 350° durante 1 hora o hasta que el pastel salga seco al probarlo con una pajita.

Mezcle la mantequilla, la margarina, el azúcar y las yemas de huevo hasta que quede suave.

Tamizar la harina para pastel y la levadura en polvo y alternar la leche y la harina.

Batir las claras de huevo hasta que estén firmes e incorporarlas a la masa.

Mida el almíbar de chocolate y luego tome la mitad de la masa y vierta el almíbar.

Luego poner masa blanca y chocolate, alternando hasta terminar.

Toma una espátula y mezcla para formar mármol. Hornee en forma de ángel de 10 pulgadas.

Forma de mantequilla.