Petits pains collants à l’érable et aux noix
Les Sticky Buns à l’érable et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/2 c. cassonade, tassée, 2 1/2 à 2 3/4 c. farine (nature), 1 paquet de levure sèche active et 1/3 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Pour préparer le moule, faire fondre 1/4 tasse de beurre dans le moule; ajouter la cassonade et 1/4 tasse de sirop d'érable.
Chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser dans le moule et saupoudrer de 1/2 tasse de noix.
Dans un bol à mélanger, mélanger 3/4 tasse de farine, la levure, le sucre blanc et le sel.
Ajouter 1/3 tasse de beurre et de l'eau tiède.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne en raclant le bol de temps en temps.
Ajouter les œufs et 1/4 tasse de farine supplémentaire; battre à grande vitesse 2 minutes.
Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
🍷 Accords Parfaits
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