Pralines à l'érable
Les pralines à l'érable sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1 c. cassonade foncée, 3 c. sirop de maïs blanc, 3 c. Arôme d'érable et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Cuire les sucres, le sirop, la crème et le sel à feu vif jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle (235°) lorsqu'il est plongé dans l'eau.
Retirer du feu. Ajouter l'arôme et les pacanes.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Déposer de la cuillère sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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