Ahornpralinen
Ahornpralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weißer Zucker, 1 c. dunkelbrauner Zucker, 3 EL. weißer Maissirup, 3 TL. Mit Ahornaroma und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker, Sirup, Sahne und Salz bei starker Hitze kochen, bis die Mischung beim Eintauchen in Wasser eine weiche Kugel (235 °C) bildet.
Vom Herd nehmen. Aroma und Pekannüsse hinzufügen.
Cremig schlagen.
Vom Löffel auf Wachspapier fallen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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