Mit Ahorn glasierte Schweinekoteletts
Schweinekoteletts mit Ahornglasur sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus etwa 4 Schweinekoteletts (2,5 cm dick, ich bevorzuge ohne Knochen), 1 EL. Butter, Erdnussöl oder Speiseöl, 1/2 bis 3/4 c. Ahornsirup und 1 bis 1 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie überschüssiges Fett von den Schweinekoteletts ab.
Koteletts in Öl und Butter bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten auf jeder Seite anbraten.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.
Koteletts mit Pfeffer bestreuen.
Lorbeerblatt und Pekannüsse hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten weitergaren (köcheln lassen). Ahornsirup hinzufügen und mit Zimt bestreuen.
Koteletts wenden.
Etwa 5 Minuten länger kochen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Die Soße über die Koteletts geben und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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