Manicotti ou gros coquillages

Dans une poêle, faire dorer le bœuf.

Retirer du feu; égoutter la graisse. Mélangez le pain et le lait et laissez reposer 2 minutes.

Ajouter le mélange de pain et de lait au bœuf.

Incorporer l'œuf, le fromage Mozzarella, le persil, le sel et le poivre; annuler.

Cuire les manicotti ou les coquilles selon l'emballage.

Étalez 1 1/2 tasse de sauce dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Remplissez les manicotti/coquilles du mélange de bœuf et placez-les en une seule couche sur la sauce dans le plat préparé.

Couvrir du reste de la sauce et garnir de parmesan.

Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes. Pour 8 manicottis ou coquilles.