Manicotti o Conchas Grandes
Manicotti o conchas marinas grandes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 2 rebanadas de pan para sándwich, en cubos, 1/2 taza. leche, 1 huevo batido y 1 1/4 c. queso mozzarella rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén, dore la carne.
Retirar del fuego; escurrir la grasa. Combina el pan y la leche y deja reposar 2 minutos.
Agregue la mezcla de pan y leche a la carne.
Agrega el huevo, el queso mozzarella, el perejil, la sal y la pimienta; dejar de lado.
Cocine los manicotti o las conchas según el paquete.
Unte 1 1/2 tazas de salsa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Llene los manicotti/conchas con la mezcla de carne y colóquelos en una sola capa sobre la salsa en un plato preparado.
Cubra con la salsa restante y cubra con queso parmesano.
Hornee tapado a 350° durante 45 minutos. Rinde para 8 manicotti o conchas.
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