Relleno De Masa Manicotti Y Queso
El relleno de masa y queso Manicotti es una cena fácil. Elaborado con 6 huevos, temperatura ambiente, 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal, 1 1/2 c. agua fría y 1/4 c. Parmesano rallado como complemento, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir los ingredientes para la masa hasta que quede suave.
Deje reposar 1/2 hora o más.
Calienta una sartén de teflón de 8 pulgadas, vierte 3 cucharadas de masa, voltea la sartén para cubrir el fondo y fríe hasta que esté cocido (no le des la vuelta).
Deje enfriar sobre una rejilla y apile los pasteles cocidos entre papel encerado. Refrigere durante la noche.
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