Cannelloni
Manicotti é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 lb. de salsicha de porco, 2 (15 oz.) molho de tomate italiano da Hunt, 1 (6 oz.) lata de pasta de tomate, 1/4 de xícara de água e 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se reúne rapidamente.
Cozinhe a salsicha.
Divida ao meio.
Na primeira metade acrescente o molho e a pasta de tomate, a água e o açúcar mascavo.
Cozinhe por 15 minutos.
Na segunda metade adicione o queijo ricota, 2 xícaras de queijo mussarela, o ovo e a salsa.
Despeje metade do molho em uma panela de 13 x 9 polegadas.
Recheie o macarrão com a mistura de queijo e coloque o molho.
Despeje o molho restante sobre o manicotti.
Polvilhe com a xícara restante de queijo.
Asse, descoberto, por 20 minutos a 350°.
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