Manhattan-Fleischbällchen
Manhattan Meatballs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. weiche Semmelbrösel, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Eier und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Fleisch, Krümel, Zwiebeln, Eier, Petersilie und Salz vermischen. Zu 2,5 cm großen Kugeln formen. Den Ofen auf 350° vorheizen. In einer großen Pfanne Fleischbällchen in Margarine anbraten; Abfluss. In eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform legen. Gelee und Barbecuesauce verrühren; über die Fleischbällchen gießen. 30 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren. Ergibt etwa 6 Dutzend. Das Rezept kann im Voraus zubereitet werden. Abdeckung; verschließen und einfrieren.
Wenn es fertig ist, für 6 bis 8 Stunden in den Kühlschrank stellen. Aufdecken; 1 Stunde backen, dabei gelegentlich umrühren.
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