Sopa de mariscos de Manhattan
Manhattan Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 polegada, 2 talos de aipo picados, 2 cenouras picadas, 2 cebolas médias picadas e 1/2 libra de batatas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Frite o bacon até ficar crocante.
Escorra as amêijoas.
Adicione água para medir 1 1/2 xícara.
Ao líquido, adicione tomate, sal, tomilho ou orégano e pimenta.
Adicione vegetais.
Cozinhe em fogo alto até ferver.
Em seguida, cozinhe por 20 a 25 minutos.
Adicione amêijoas.
Aqueça e sirva.
É delicioso.
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