Chaudrée de palourdes Manhattan
Manhattan Clam Chowder est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon coupées en petits morceaux, 2 oignons moyens hachés, 2 carottes moyennes coupées en dés, 1/2 c. du céleri haché et 1 lb (boîte de 12 oz) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant.
Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter les carottes et le céleri et faire revenir quelques minutes.
Ajoutez les 6 ingrédients suivants et le liquide de palourde.
Laisser mijoter à découvert 50 minutes. Hachez les palourdes et ajoutez-les.
Laisser mijoter encore 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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