Sopa de almejas de Manhattan
Manhattan Clam Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino cortado en trozos pequeños, 2 cebollas medianas picadas, 2 zanahorias medianas cortadas en cubitos, 1/2 c. apio picado y 1 libra (lata de 12 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Freír el tocino hasta que esté casi crujiente.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén doradas.
Agrega las zanahorias y el apio y saltea unos minutos.
Agregue los siguientes 6 ingredientes y el líquido de las almejas.
Cocine a fuego lento, descubierto, 50 minutos. Picar las almejas y añadir.
Cocine a fuego lento 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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