Name: Манхэттенский суп из моллюсков
Ingredients: 1 tbsp. масло; 2 slices бекон; 2/3 c. лук, нарезанный кубиками; 1/2 c. сельдерей, нарезанный кубиками; 2 tsp. зеленый болгарский перец, мелко нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 1 c. картофель, очищенный и нарезанный кубиками; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. черный перец, свежемолотый; 1 лавровый лист; 2 c. кипящая вода; 2 c. помидоры (тушеные или консервированные); 1 tbsp. кетчуп; 2 c. моллюски, мелко нарезанные (с жидкостью); 1/4 tsp. сушеный тимьян; 1/8 tsp. кайенский перец; 1 tsp. петрушка, измельченная

Манхэттенский суп из моллюсков

👁️ 2 просмотров

Манхэттенский суп из моллюсков — впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. сливочного масла, 2 ломтика бекона, 2/3 ст. лук, нарезанный кубиками, 1/2 гр. сельдерея, нарезанного кубиками, и 2 ч. л. зеленый болгарский перец, мелко нарезанный: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.