Vinagreta De Mango (Salsa Tropical)
La vinagreta de mango (salsa tropical) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 mango maduro grande, pelado y picado en trozos grandes (desechando el hueso), 1 cucharada. miel, 1/4 c. vinagre balsámico (puedes sustituirlo por vinagre o el de tu elección), 3/4 c. aceite de oliva (use buena calidad) y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloca el mango en la licuadora o procesador de alimentos.
Agrega la miel.
Poco a poco mientras procesas, agrega el vinagre.
Agrega el aceite de oliva.
Agregue sal, pimienta y hierbas opcionales.
Licue bien. Verifique el condimento.
Úselo sobre ensalada, pechugas de pollo o rebanadas de lomo de cerdo.
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