Vinaigrette à la Mangue (Sauce Tropicale)
La vinaigrette à la mangue (sauce tropicale) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse mangue mûre, pelée et hachée grossièrement (noyau jeté), 1 c. miel, 1/4 c. vinaigre balsamique (vous pouvez le remplacer par un vinaigre ou de votre choix), 3/4 c. huile d'olive (utilisez de bonne qualité) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placez la mangue dans le mixeur ou le robot culinaire.
Ajoutez le miel.
Lentement pendant que vous travaillez, ajoutez le vinaigre.
Ajoutez l'huile d'olive.
Ajoutez du sel, du poivre et des herbes facultatives.
Mélangez soigneusement. Vérifiez l'assaisonnement.
Utiliser sur une salade, des poitrines de poulet ou des tranches de filet de porc.
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