كعكة طبقة المانجو

سخني الفرن إلى 400 درجة.

دهن صينية خبز مقاس 8 × 12 × 2 بوصة بالزبدة. يخفق البيض قليلاً ويخلط مع الحليب.

يُضاف الآن 3 ملاعق كبيرة من السكر والبسكويت ويُمزج بسلاسة.

تنتشر على الجزء السفلي من عموم الخبز. رتبي طبقة من شرائح المانجو المصفاة فوق العجينة ثم ضعي خليط السكر المتبقي والقرفة وجوزة الطيب والدقيق والزبدة المذابة فوق شرائح المانجو.

اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى تنضج جيدًا.