Chutney de mangue
Mango Chutney est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mangue pelée, coupée en petits morceaux, 1 pt. vinaigre, 1/2 lb de groseilles, 1/2 lb de raisins secs et 1/4 lb d'amandes blanchies, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Au vinaigre, ajoutez le sucre et portez à ébullition.
Ajouter les épices, les légumes, les mangues, les raisins secs et le sel.
Porter à ébullition et faire bouillir 30 minutes.
Emballez à ébullition dans des bocaux stérilisés et fermez hermétiquement.
Il est préférable de sélectionner les mangues qui commencent tout juste à tourner.
🍷 Accords Parfaits
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