Chutney de mango
Mango Chutney es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mango pelado, cortado en trozos pequeños, 1 pt. vinagre, 1/2 libra de grosellas, 1/2 libra de pasas y 1/4 libra de almendras blanqueadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Al vinagre, agregue el azúcar y deje hervir.
Agrega las especias, las verduras, los mangos, las pasas y la sal.
Llevar a ebullición y hervir 30 minutos.
Empacar mientras esté en punto de ebullición en frascos esterilizados y sellar.
Es mejor seleccionar los mangos que recién comienzan a girar.
🍷 Maridajes Perfectos
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