Chutney de mango
Mango Chutney es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 mango (10 a 12 oz.), 1/2 c. azúcar, 1/4 c. cebolla morada picada, 2 cucharadas. vinagre y 2 cucharadas. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Pele y quite las semillas del mango; córtelo en cubos de 1/2 pulgada.
Combine con todos los ingredientes en una olla de 1 1/2 cuarto.
Cocine, descubierto, hasta que esté blando.
Poner al final las nueces picadas.
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