Molho de Camarão Mandarim

Aqueça o curry em pó e a manteiga em fogo médio por 1 minuto.

Abaixe o fogo e misture a farinha, a cebola picada instantânea, a salsa seca, o sal de alho, o açúcar e o caldo de galinha líquido instantâneo (dissolva o caldo de galinha instantâneo em 1 xícara de água quente antes de adicionar à panela).

Cozinhe, mexendo sempre, até borbulhar e depois ferva (do tipo macio e rolante) por 1 minuto.

Retire do fogo.

Junte o suco de limão, a tangerina e o camarão.

Serve de 10 a 12 pessoas.