Dip de camarones mandarines

Caliente el curry en polvo y la mantequilla a fuego medio durante 1 minuto.

Baje el fuego a fuego lento y agregue la harina, la cebolla picada instantánea, el perejil seco, la sal de ajo, el azúcar y el caldo de pollo líquido instantáneo (disuelva el caldo de pollo instantáneo en 1 taza de agua caliente antes de agregarlo a la olla).

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que burbujee, luego hierva (del tipo suave y rodante) durante 1 minuto.

Retirar del fuego.

Agregue el jugo de limón, las mandarinas y los camarones.

Sirve de 10 a 12 personas.