Name: Tangerina Szechuan salteada
Ingredients: 2 tsp. alho picado; 1 c. cebola fatiada; 1 c. pimentão fatiado (verde, vermelho ou amarelo); 1 c. cogumelos esquartejados; 1 c. brócolis picado; 1 c. cenouras cortadas em cubos, fervidas por 1 minuto em 2 c. água primeiro e depois drenada; 1 c. castanhas de água; raspas de 1 laranja (pode ser ralada em ralador de queijo fino); 1 c. carne bovina, suína, frango ou camarão (se desejar), em cubos; 1 tsp. azeite; 2 tbsp. cada: molho de soja, água e mel; 1 tbsp. amido de milho; 1 tsp. pasta de pimenta (opcional); 1/8 tsp. pimenta preta

Tangerina Szechuan salteada

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Mandarin Orange Szechuan Stir-Fry é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de chá. alho picado, 1 c. cebola fatiada, 1 c. pimentão fatiado (verde, vermelho ou amarelo), 1 c. cogumelos esquartejados e 1 c. brócolis picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.