Salade de mandarine
La salade de mandarine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petite boîte de jus d'orange surgelé, du jus d'ananas, 1/2 c. sucre, 1 œuf battu et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le jus d'orange, le jus d'ananas, le sucre, l'œuf et la farine (mélanger la farine avec le sucre avant de l'ajouter au liquide) ; cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Ajouter les guimauves; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu.
Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante; ajouter au mélange de guimauve avec les fruits.
Froideur; incorporer la crème fouettée.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris.
Rendement
12 portions.
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