Poulet Mandarine
Le poulet mandarin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce barbecue, 1/2 c. jus d'orange, 1/4 c. cassonade, tassée, 2 c. huile et 2 cuillères à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la sauce barbecue, le jus d'orange, la cassonade, l'huile, la farine et le sel ; bien mélanger.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe légèrement.
Ajouter le poulet, l'ananas, les châtaignes d'eau et le gingembre.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Servir sur du riz chaud et saupoudrer de noix grillées.
Pour 6 à 8 personnes.
Double recette de sauce pour rendre le plat beaucoup plus juteux.
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