Quiche aprobado por el hombre
El quiche aprobado por el hombre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de tocino, crujientemente fritas y desmenuzadas, 1 taza. queso suizo natural rallado, 1/3 c. cebolla finamente picada, 2 c. leche y 1/2 c. bisquick, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 o 10 pulgadas. Espolvoree el tocino, el queso y la cebolla de manera uniforme sobre el fondo del molde para pastel. Coloque los ingredientes restantes en el recipiente de la licuadora.
Cubra y licue a velocidad alta durante 1 minuto.
Vierta en un molde para pastel.
Hornee hasta que esté dorado y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio, de 50 a 55 minutos.
Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Rinde 6 porciones.
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