Pudín de cabaña de mamá
Mamma'S Cottage Pudding es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cisnes de harina para pastel, 2 cucharaditas. polvo de hornear calumet, 1/2 cucharadita. sal, 3 cucharadas. mantequilla u otra manteca vegetal y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Tamiza la harina una vez y mide las 2 tazas; agrega la levadura en polvo y la sal y vuelve a tamizar.
Crema de mantequilla; añadir el azúcar poco a poco y batir junto con la leche.
Agrega la harina, alternando con la leche, una pequeña cantidad a la vez, batiendo después de cada adición hasta que quede suave. Agrega la vainilla y hornea en un molde engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas en un horno moderado a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que esté cocido.
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