Le fudge préféré de Mamie Eisenhower
Le fudge préféré de Mamie Eisenhower est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grande boîte (1 2/3 tasse) de lait évaporé, 2 c. beurre, 1 (12 oz) paquet. (2 c.) de morceaux de chocolat mi-sucré, 3 (4 oz) de barres de chocolat à cuire sucré et 1 pt. crème de guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le lait, le beurre, le sucre et le sel.
Portez à ébullition vigoureuse en remuant souvent, puis réduisez le feu et laissez mijoter 6 minutes. Pendant ce temps, placez le reste des ingrédients (sauf les pacanes) dans un grand bol.
Versez progressivement le sirop bouillant sur le mélange chocolat-guimauve; battre jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Incorporer les noix.
Verser dans des moules beurrés et conserver au frais plusieurs heures pour durcir avant de couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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