Pastel de montaña blanca de mamá
Mama'S White Mountain Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 1 c. leche desnatada, 6 claras de huevo y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agrega la harina y la leche alternativamente.
Batir las claras a punto de nieve, pero no secas.
Incorpora el jugo de limón y las claras de huevo a la mezcla.
Hornear en molde tubular engrasado y enharinado durante 1 hora a 350°.
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