Les cornichons sucrés de maman
Mama'S Sweet Pickles est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. Fait avec des concombres - assez pour remplir un pot d'un gallon, c. gros sel, c. eau bouillante, eau froide et . alun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer les concombres dans un pot d'un gallon
Couvrir d'1 c. gros sel et 11 c. eau bouillante
Couvrir le pot et laisser reposer deux semaines
Videz la saumure, rincez, puis couvrez d'eau froide à laquelle de l'alun a été ajouté.
Laisser reposer 24 heures
Vider l'eau
Couvrir de vinaigre de cidre froid additionné d'épices pour marinades
Laisser reposer 24 heures
Égoutter le vinaigre mais laisser les épices pour marinades
Ajoutez 3 c. sucre, laisser reposer 24 heures, ajouter encore 3 c. sucre, laissez reposer 24 heures, puis ajoutez 3 tasses de sucre supplémentaires
Cela fait un jus pour couvrir les cornichons
Laissez simplement les cornichons dans le pot d'un gallon et placez-les sur une étagère.
À emporter au besoin pour servir
Ceux-ci se conservent longtemps et sont très croustillants.
🍷 Accords Parfaits
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