Ensalada de patatas de mamá
La ensalada de patatas de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 3 1/2 libras de papas (aproximadamente 10 medianas), 6 huevos duros, 1 cebolla mediana, finamente picada, 1/2 c. mayonesa y 1/2 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
En una tetera grande, cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Escurrir y enfriar.
Pele las patatas; cortar en trozos. Separar las yemas de las claras.
Reserva las yemas.
Picar las claras y añadirlas a las patatas con cebolla.
🍷 Maridajes Perfectos
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