Poulet au parmesan de maman
Le poulet au parmesan de Mama'S est un dîner facile. Fabriqué avec 1 poitrine de poulet entière avec côte, 3/4 c. de chapelure nature, 2 œufs battus et 1/4 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Désosser le poulet et assaisonner avec de la poudre d'ail; annuler.
Mélanger la chapelure et le parmesan.
Tremper le poulet dans la pâte aux œufs; égoutter légèrement.
Placer le poulet dans la chapelure.
Dans une poêle à frire, versez une quantité modérée d'huile de cuisson Crisco; faire revenir légèrement le poulet, en le faisant dorer légèrement des deux côtés.
Dans une cocotte, enfourner 1 heure à 350°.
Couvrir le plat de papier d’aluminium pour sceller le jus.
🍷 Accords Parfaits
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