Meringue sans échec de maman
Mama'S No Fail Meringue est un dîner facile. Fabriquée avec 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé par blanc d'œuf et 1 cuillère à café d'arôme de vanille par tarte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez le sucre progressivement en battant.
Ajouter la vanille.
Battez jusqu'à ce que vous pensiez qu'il est prêt, puis battez encore.
(J'utilise 4 blancs d'œufs par tarte avec 8 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de vanille.)
Étaler sur la tarte ou le pudding et faire dorer au four chaud.
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