Mamas heißer Kartoffelsalat

Mama's Hot Potato Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Kartoffeln, gewaschen, geschält und in Stücke geschnitten, 2 EL. Margarine, Salz und Pfeffer, 2 Eier, gekocht und gewürfelt und 1/2 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.