Gâteau Ermite de Maman

Crémer la margarine avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Ajoutez les œufs, un à la fois; ajouter le jus de citron, l'arôme d'amande et de vanille.

Dans un autre bol, utilisez 3/4 tasse de farine ordinaire pour enrober les cerises, les dattes et les pacanes.

Annuler.

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le soda et la cannelle.

Ajouter la farine petit à petit au mélange sucre-œuf, en utilisant la totalité de 4 1/4 tasses.

Ajouter les fruits préparés petit à petit jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans un moule à tube graissé et fariné.

Cuire au four à 250° pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que les tests soient terminés. Glacer encore chaud et dans la poêle.