Judías verdes de mamá
Mama'S Green Beans es una cena fácil. Hecho con 2 latas de judías verdes o 2 libras de judías verdes frescas, 1 cebolla grande picada, 3 cucharadas. aceite y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Escurrir las latas de frijoles.
Vuelva a llenar una lata con agua.
Hacer un roux ligero con aceite y harina.
Saltee las cebollas en roux.
Agrega las judías verdes más una lata de agua a las cebollas.
Sazone al gusto. Tape y cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Si usa frijoles frescos, agregue agua y cocine igual.
Además, puedes cocinar 2 lonchas de tocino y hacer un roux con grasa de tocino.
Triture el tocino y agréguelo a los frijoles.
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