"Pan de jengibre de mamá" (Sra. Ruth Clapp) (Pastel de melaza)
"Mama'S Gingerbread" (Sra. Ruth Clapp) (pastel de melaza) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 1 c. azúcar moreno, 1 c. melaza, 1/2 c. manteca vegetal o margarina y 1 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Azúcar moreno, melaza, manteca o margarina y agua hirviendo.
Agregue la harina mezclada con levadura en polvo, sal y especias de soda. Derramar
Molde engrasado de 9 x 12 pulgadas (se cortará en cuadrados gruesos) o se puede hornear en moldes para muffins (24). Agregue la masa de pasas después de que esté en la fuente para hornear.
Presione ligeramente la masa con un tenedor. Hornee a 350° durante unos 30 minutos, menos para muffins.
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