"Boulettes de poêle à la noix de coco de maman"
"Mama'S Coconut Skillet Balls" est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. noix de coco râpée du boulanger (flocons), 3/4 c. sucre, 1 c. dattes hachées, 2 œufs bien battus et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le sucre, les dattes et les œufs dans une grande poêle.
Cuire à feu moyen en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange se détache des parois de la poêle (environ 5 minutes).
Retirer du feu; incorporer la vanille et les noix.
Incorporer délicatement les céréales.
Faites refroidir légèrement.
Humidifiez les mains dans de l'eau froide et façonnez le mélange en rouleaux ou en boules.
Rouler dans les flocons de noix de coco.
Refroidir et conserver dans un récipient au réfrigérateur. Donne environ 2 douzaines, selon la taille.
🍷 Accords Parfaits
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