Pastel de chocolate de mamá
El pastel de chocolate de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 2 cuadrados de chocolate, 1/2 c. leche dulce, 1 c. azúcar y mantequilla (del tamaño de una nuez), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocinar hasta que espese el huevo, el chocolate y la leche. Retirar del fuego y agregar el azúcar, la mantequilla, la leche agria, el refresco, la vainilla y la harina. Mezclar con cuidado a mano. Vierta en un molde engrasado de 9 x 9.
Hornee a 375° durante 30 minutos. Cortar en cuadritos y poner encima crema batida de verdad (como la que teníamos en la granja) y disfrutar.
🍷 Maridajes Perfectos
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