Ensalada de pollo de mamá
La ensalada de pollo de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de pollo, 4 huevos cocidos, picados pequeños, 1/2 c. mayonesa de duque, una pizca de sal y pimienta y 1/2 c. Encurtidos dulces, cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine el pollo hasta que esté tierno y comience a desprenderse del hueso.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Retire los huesos y el cartílago.
Corte la carne en cubos de 1/2 pulgada.
Mezclar con apio, huevos y pepinillos; agregue sal y pimienta.
Mezcle muy bien la mayonesa y el aderezo para ensaladas. Mezcla esto con la primera mezcla.
Si quieres darle un toque a eso, agrega 1/2 taza de manzanas tiernas (cortadas finas).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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